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브레빌 870 878 876 밤비노 920 세팅으로 카페 커피 마스터 완벽 정리

by 스마트블로거원 2025. 6. 15.

 

 

 

 

 

집에서 카페 같은 커피를 내리고 싶다면 브레빌 세팅이 관건이에요.
모델별 최적 세팅부터 꿀팁까지 빠르게 알려드릴게요.

 

 

 

 

바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 !

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목차

     

     

     

     

     

     

    브레빌세팅
    브레빌세팅

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    브레빌 870 세팅 방법

     

    설정 항목 권장 값 설명 추가 팁
    분쇄도 6-8 원두 입자 크기 조절 너무 곱게 갈면 쓴맛
    원두량 18-20g 2샷 기준 정확한 계량 필수
    탬핑 압력 약 15kg 균일한 압력 유지 수평으로 눌러야
    추출 시간 25-30초 30ml 에스프레소 기준 타이머로 체크
    압력 게이지 9-11바 최적 추출 압력 11시 방향 유지

     

    브레빌 870으로 맛있는 커피를 내리는 법, 궁금하시죠? 브레빌 870은 바리스타급 커피를 집에서 즐기고 싶은 분들에게 딱인 머신이에요. 분쇄도는 6-8 사이로 설정하면 원두가 너무 곱지도, 거칠지도 않게 갈려서 부드러운 맛이 나죠. 원두는 18-20g을 정확히 계량해서 넣는 게 중요해요. 탬핑은 약 15kg 정도로 수평을 유지하며 꾹 눌러주세요. 추출 시간은 25-30초, 압력은 9-11바로 맞추면 카페에서 마시는 에스프레소와 비슷한 크레마가 생긴답니다. 처음엔 익숙하지 않을 수 있지만, 몇 번 해보면 금방 감 잡아요! :)

     

    압력 게이지가 핵심이에요. 브레빌 870은 압력 게이지를 통해 추출 상태를 바로 확인할 수 있는데, 11시 방향을 유지하면 최적의 추출이 가능해요. 만약 게이지가 너무 왼쪽이면 분쇄도를 곱게, 오른쪽이면 거칠게 조정해보세요. 원두의 신선도도 큰 영향을 주니까 로스팅 후 2주 이내 원두를 쓰는 걸 추천드립니다. 이렇게 세팅하면 커피 맛이 한결 깊어진답니다.

     

    탬핑 연습이 필요해요. 탬핑은 커피의 균일한 추출을 좌우하는 중요한 단계예요. 너무 세게 누르면 커피가 뚝뚝 떨어지고, 약하면 물처럼 흘러나와요. 15kg 압력은 손목에 힘을 주되 과하지 않게 누르는 정도랍니다. 탬퍼는 브레빌 전용 54mm를 사용하고, 수평을 유지하며 눌러야 크레마가 고르게 나와요. 연습하다 보면 손에 익어서 쉽게 느껴질 거예요. :)

     

    원두 선택도 신경 써야 해요. 브레빌 870은 원두의 특성을 잘 살려주는 머신이라 원두 선택이 중요해요. 중강배전 원두를 쓰면 밸런스 좋은 에스프레소를 얻을 수 있고, 산미가 강한 원두는 라떼로 좋죠. 원두량은 18-20g을 고정하고, 추출 시간은 타이머로 체크하면서 조절해보세요. 원두마다 최적 세팅이 조금씩 다르니 시행착오를 즐겨보는 것도 커피의 매력이에요!

     

     

     

     

     

     

     

     

    브레빌 878 세팅 방법

     

    설정 항목 권장 값 설명 추가 팁
    프리인퓨전 3-5초 저압 뜸들이기 라떼에 적합
    분쇄도 5-7 원두 입자 크기 조절 디지털 화면 확인
    원두량 18-22g 2샷 기준 정확한 계량
    추출 시간 25-30초 30ml 에스프레소 타이머 필수
    압력 9-11바 디지털 화면 표시 화면으로 조절

     

    브레빌 878은 진한 커피를 좋아하는 분들께 딱 맞는 머신이에요. 이 모델은 프리인퓨전 기능이 있어서 저압으로 3-5초 뜸을 들여 커피의 풍미를 더 깊게 뽑아낼 수 있죠. 특히 라떼나 플랫 화이트 같은 밀크 베이스 음료를 만들 때 진한 에스프레소가 빛을 발해요. 분쇄도는 5-7로 설정하고, 디지털 화면을 통해 압력을 체크하면서 조절하면 초보자도 쉽게 적응할 수 있어요. 디지털 인터페이스가 직관적이어서 세팅이 한결 편하답니다!

     

    프리인퓨전의 매력을 느껴보세요. 프리인퓨전은 원두에 물을 천천히 스며들게 해서 가스를 제거하고 추출을 더 균일하게 만들어줘요. 3-5초 뜸들이기는 커피의 쓴맛을 줄이고 부드러운 크레마를 만들어줍니다. 원두량은 18-22g으로 살짝 넉넉히 넣으면 진한 맛을 더 살릴 수 있어요. 브레빌 878은 이런 섬세한 조절이 가능해서 커피 마니아들 사이에서 인기 많아요.

     

    디지털 화면이 도와줘요. 브레빌 878은 디지털 화면으로 압력과 추출 시간을 실시간으로 보여줘요. 9-11바를 유지하도록 분쇄도와 탬핑을 조절하면 최적의 에스프레소가 나온답니다. 만약 추출이 너무 빠르다면 분쇄도를 곱게, 느리다면 거칠게 조정해보세요. 디지털 인터페이스 덕분에 초보자도 직관적으로 세팅을 맞출 수 있어요. 커피 내리는 재미가 더해지는 모델이에요! :)

     

    원두 선택도 중요해요. 브레빌 878은 진한 에스프레소를 뽑아내는 데 최적화된 머신이라 강배전 원두를 추천드려요. 원두량은 18-22g으로 맞추고, 추출 시간은 25-30초로 타이머를 체크하면서 조절하면 좋아요. 라떼를 자주 마신다면 크레마가 풍부한 원두를 골라보세요. 원두에 따라 세팅을 조금씩 바꿔가며 나만의 레시피를 찾아보는 것도 커피의 매력 중 하나죠!

     

     

     

     

     

     

     

     

    브레빌 876 세팅 방법

     

    설정 항목 권장 값 설명 추가 팁
    분쇄도 5-7 원두 입자 크기 조절 깔끔한 템핑
    원두량 18-20g 2샷 기준 정확한 계량
    추출 시간 25-30초 30ml 에스프레소 타이머 사용
    압력 9-11바 디지털 화면 표시 화면으로 조절
    스팀 압력 1-1.5바 우유 스티밍 우유 온도 60°C

     

    브레빌 876은 깔끔한 세팅으로 초보자도 쉽게 커피를 내릴 수 있는 머신이에요. 이 모델은 원두를 갈 때 주변으로 튀는 걸 줄여주는 설계가 돋보여요. 분쇄도는 5-7로 맞추고, 원두량은 18-20g으로 정확히 계량하면 깔끔한 에스프레소가 나온답니다. 디지털 화면으로 압력을 확인하면서 조절하면 초보자도 쉽게 최적의 세팅을 찾을 수 있어요. 커피 내리는 공간이 깔끔해지는 것도 큰 장점이에요!

     

    스팀 기능이 좋아요. 브레빌 876은 우유 스티밍에 최적화된 1-1.5바 스팀 압력을 제공해요. 우유를 60°C 정도로 데우면 부드러운 라떼 폼을 만들 수 있죠. 스팀 노즐을 사용한 뒤엔 바로 세척해야 깔끔하게 유지할 수 있어요. 우유 스티밍은 연습이 필요하지만, 몇 번 해보면 카페 퀄리티 라떼를 집에서 즐길 수 있답니다!

     

    텀핑이 편해졌어요. 브레빌 876은 템핑 과정이 간편해진 점이 큰 장점이에요. 원두가 흩어지지 않도록 설계된 구조 덕분에 깔끔한 템핑이 가능하죠. 탬핑 압력은 15kg 정도로 유지하고, 수평을 맞추는 게 중요해요. 이렇게 하면 추출이 균일해서 커피 맛이 한결 좋아진답니다. 초보자도 쉽게 적응할 수 있는 모델이에요.

     

    원두 관리도 신경 써야 해요. 브레빌 876은 원두의 신선도를 잘 살려주는 머신이라 로스팅 2주 이내 원두를 추천드려요. 추출 시간은 25-30초로 맞추고, 압력은 디지털 화면으로 9-11바를 유지하면 좋아요. 원두에 따라 분쇄도를 미세 조정하면서 나만의 레시피를 찾아보세요. 커피 내리는 재미가 쏠쏠할 거예요! :)

     

     

     

     

     

     

     

     

    브레빌 밤비노 세팅 방법

     

    설정 항목 권장 값 설명 추가 팁
    원두량 18-20g 2샷 기준 정확한 계량
    탬핑 압력 15kg 균일한 압력 수평 유지
    추출 시간 25-30초 30ml 에스프레소 타이머 사용
    스팀 압력 1-1.5바 우유 스티밍 우유 60°C

     

    브레빌 밤비노는 컴팩트한 사이즈로도 강력한 커피를 내릴 수 있는 머신이에요. 이 모델은 내장 그라인더가 없어서 별도의 그라인더가 필요하지만, 18-20g 원두를 정확히 계량하면 훌륭한 에스프레소를 뽑아낼 수 있죠. 탬핑은 15kg 압력으로 균일하게 누르고, 추출 시간은 25-30초로 맞추면 카페 퀄리티 커피를 즐길 수 있어요. 공간 절약형 머신을 찾는 분들께 딱이에요!

     

    스티밍이 간편해요. 브레빌 밤비노는 1-1.5바 스팀 압력으로 부드러운 우유 폼을 쉽게 만들 수 있어요. 우유를 60°C 정도로 데우고, 스팀 노즐을 살짝 기울여 돌리면 완벽한 라떼 아트도 가능하죠. 스티밍 후엔 노즐 세척을 바로 해줘야 깔끔하게 유지할 수 있어요. 라떼 마니아들에게 추천드리는 모델이에요!

     

    그라인더 선택이 중요해요. 밤비노는 그라인더가 없으니 고품질 그라인더를 따로 준비해야 해요. 분쇄도는 에스프레소용으로 곱게 갈아야 하며, 25-30초 추출이 되도록 조절하면 좋아요. 원두는 신선한 걸로 골라서 계량을 꼼꼼히 하면 커피 맛이 훨씬 좋아진답니다. 밤비노로 커피 내리는 재미를 느껴보세요!

     

    초보자도 쉽게 적응해요. 브레빌 밤비노는 간단한 조작으로도 좋은 커피를 내릴 수 있어요. 18-20g 원두15kg 탬핑만 신경 쓰면 초보자도 쉽게 시작할 수 있죠. 추출 시간과 압력을 체크하면서 원두에 맞는 세팅을 찾아보세요. 컴팩트한 디자인에 강력한 성능을 담은 머신이라 집에서 커피 즐기기 딱 좋아요!

     

     

     

     

     

     

     

     

    브레빌 920 세팅 방법

     

    설정 항목 권장 값 설명 추가 팁
    분쇄도 4-6 원두 입자 크기 조절 곱게 갈기
    원두량 20-22g 2샷 기준 정확한 계량
    탬핑 압력 15kg 균일한 압력 수평 유지
    추출 시간 25-30초 30ml 에스프레소 타이머 사용
    압력 9-11바 최적 추출 압력 화면으로 조절

     

    브레빌 920은 커피 마니아를 위한 프리미엄 머신으로 섬세한 세팅이 가능해요. 분쇄도는 4-6으로 곱게 갈아야 깊은 풍미를 뽑아낼 수 있죠. 원두량은 20-22g으로 넉넉히 넣고, 탬핑은 15kg으로 균일하게 눌러주세요. 추출 시간은 25-30초, 압력은 9-11바로 맞추면 완벽한 에스프레소가 나온답니다. 고급스러운 커피를 즐기고 싶은 분들께 추천드려요!

     

    압력 조절이 핵심이에요. 브레빌 920은 9-11바 압력을 유지하면 최적의 추출이 가능해요. 디지털 화면으로 실시간 압력을 확인할 수 있어서 조절이 편하죠. 만약 추출이 너무 빠르다면 분쇄도를 곱게, 느리다면 거칠게 조정해보세요. 정확한 탬핑도 잊지 말고, 원두의 신선도를 유지하면 커피 맛이 더 좋아진답니다!

     

    원두 선택도 신경 써야 해요. 브레빌 920은 원두의 풍미를 극대화하는 머신이라 중강배전 원두를 추천드려요. 원두량은 20-22g으로 맞추고, 추출 시간은 타이머로 체크하면서 조절하면 좋아요. 다양한 원두를 시도하면서 나만의 레시피를 찾아보세요. 커피 내리는 과정이 더 즐거워질 거예요!

     

    스티밍도 수준급이에요. 브레빌 920은 1-1.5바 스팀 압력으로 부드러운 우유 폼을 만들 수 있어요. 우유를 60°C로 데우고, 스팀 노즐을 적절히 조절하면 라떼 아트도 가능하죠. 스티밍 후엔 노즐을 바로 세척해서 깔끔하게 유지하세요. 집에서 카페 같은 커피를 즐기고 싶다면 이 모델이 딱이에요!

     

     

     

     

     

     

     

     

    마무리 간단요약

    • 브레빌 870, 초보자도 쉽게. 분쇄도 6-8, 원두 18-20g, 압력 9-11바로 세팅하면 카페 커피 완성. 탬핑만 잘하면 돼요!
    • 브레빌 878, 진한 커피 좋아. 프리인퓨전 3-5초로 라떼용 에스프레소 뽑기 좋아요. 디지털 화면이 도와줘요.
    • 브레빌 876, 깔끔한 템핑. 원두 흩어짐 적고, 스팀 1-1.5바로 라떼 폼도 부드럽게. 초보자 추천!
    • 브레빌 밤비노, 작지만 강력. 그라인더 따로 필요하지만, 18-20g 원두로 쉽게 커피 내릴 수 있어요.
    • 브레빌 920, 프리미엄 선택. 분쇄도 4-6, 원두 20-22g으로 깊은 풍미. 커피 마니아라면 이거지!

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