시원한 냉면에 숯불고기 한 점, 생각만 해도 군침 도는 육쌈냉면!
본점부터 메뉴, 가격까지 핵심만 빠르게 풀어볼게요.
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육쌈냉면 본점과 주요 지점
| 지점 | 주소 | 영업시간 | 특징 |
| 신림 본점 | 서울 관악구 신림로 330 | 11:00-21:30 | 최초 매장 |
| 부평점 | 인천 부평구 부평문화로 47 | 11:00-21:00 | 주차 가능 |
| 원주중앙점 | 강원 원주시 중앙로 147 | 11:30-20:15 | 중앙시장 근처 |
| 수원역점 | 경기 수원시 팔달구 향교로 7 | 11:00-21:30 | 로데오 거리 |
| 안암점 | 서울 성북구 안암로 73 | 10:00-22:00 | 대학가 위치 |
육쌈냉면 본점은 신림에서 시작했어요. 2006년 서울 신림동에서 첫 문을 연 육쌈냉면은 냉면과 숯불고기라는 독특한 조합으로 사랑받아왔죠. 신림 본점은 좁은 골목에 위치했지만, 저렴한 가격과 푸짐한 양 덕에 늘 손님들로 북적거려요. 특히 온육수 무제한 제공이 큰 매력이라, 매콤한 비빔냉면 먹다가 온육수 한 모금 하면 그 조화가 환상적이죠! 본점 외에도 전국 100여 개 매장이 있는데, 지역마다 약간의 차이가 있으니 미리 확인하면 좋아요. :)
부평점은 접근성이 좋아요. 인천 부평역 근처에 자리 잡은 부평점은 주차 공간이 있어 차로 방문하기 편리하죠. 부평 문화로에 위치해 쇼핑이나 데이트 중 들르기 딱 좋고, 가성비 좋은 곱배기 메뉴가 인기예요. 부평점은 특히 젊은 층이 많이 찾는데, 매장이 깔끔하고 직원들이 친절해서 기분 좋게 밥을 먹을 수 있어요. 근처에서 시원한 냉면 생각날 때 한번 들러보세요!
원주중앙점은 시장 분위기 속에서. 원주 중앙시장 근처에 있는 이곳은 로컬 맛집 느낌이 물씬 나요. 시장에서 장보고 난 뒤 시원한 물냉면 한 그릇 하면 하루 피로가 싹 풀리죠. 숯불고기 양도 넉넉해서 배고프게 나올 일 없고, 온육수도 깊은 맛이 나서 시장 손님들 사이에서 인기 많아요. 다만 시장 근처라 주차가 조금 번거로울 수 있으니 대중교통 추천드려요.
수원역점과 안암점도 눈여겨볼 만해요. 수원역 로데오 거리에 있는 수원역점은 활기찬 분위기 속에서 냉면을 즐길 수 있고, 안암점은 고려대 근처라 학생들 사이에서 인기 많아요. 두 곳 모두 기본 메뉴 퀄리티가 안정적이고, 특히 안암점은 늦게까지 영업해서 야식으로도 딱이죠. 지역별로 약간씩 다른 매력을 가진 육쌈냉면, 어디서든 실패 없는 한 끼 보장해요!
육쌈냉면 메뉴와 가격
| 메뉴 | 가격(2025 기준) | 구성 | 특징 |
| 물냉면 | 7,000원 | 냉면, 숯불고기, 무, 오이 | 시원한 육수 |
| 비빔냉면 | 7,000원 | 냉면, 숯불고기, 양념장, 계란 | 매콤달콤 |
| 비빔밥 | 6,500원 | 밥, 숯불고기, 채소, 고추장 | 간편한 한 끼 |
| 고기만두 | 3,500원 | 고기 속, 7개 | 바삭한 껍질 |
| 고기 추가 | 3,500원 | 숯불고기 추가 제공 | 푸짐한 양 |
| 곱배기 | +1,000원 | 냉면 면과 고기 추가 | 가성비 최고 |
육쌈냉면의 메뉴는 가성비가 최고예요. 기본 메뉴인 물냉면과 비빔냉면은 7,000원으로 숯불고기까지 포함돼서 나와요. 특히 비빔냉면의 매콤달콤한 양념은 고기와 함께 먹으면 밥 도둑 수준이죠! 곱배기는 1,000원만 추가하면 면과 고기가 더 푸짐하게 나와 배고픈 날 딱이에요. 가격은 지점마다 약간 다를 수 있으니, 2025년 기준으로 방문 전 확인하면 좋아요. :)
비빔밥도 의외로 인기 많아요. 냉면 말고 밥을 먹고 싶을 땐 6,500원짜리 비빔밥이 훌륭한 선택이에요. 숯불고기와 고추장이 어우러져 든든한 한 끼가 되죠. 고기만두는 3,500원에 7개가 나와서 가볍게 곁들이기 좋고, 바삭한 껍질이 매력적이에요. 메뉴 선택 고민된다면 물냉면에 만두 하나 추가해보세요!
고기 추가로 푸짐하게 즐겨요. 숯불고기가 더 먹고 싶다면 3,500원에 고기 추가 가능해요. 양념이 잘 배인 고기는 냉면과 찰떡궁합이라 추가해도 후회 없을 거예요. 특히 배고픈 날 곱배기에 고기 추가하면 배부르게 먹을 수 있어요. 온육수와 함께 먹으면 고기의 감칠맛이 더 살아난답니다.
2025년 가격 변동 주의하세요. 육쌈냉면은 프랜차이즈라 지점마다 가격 차이가 있을 수 있어요. 예를 들어, 안암점은 대학가라 약간 저렴한 편이고, 수원역점은 위치 때문에 살짝 비쌀 때도 있죠. 최신 가격은 방문 전 공식 홈페이지나 전화로 확인하는 게 확실해요. 그래도 전반적으로 저렴한 가격에 푸짐한 양이 강점이에요!
육쌈냉면 칼로리와 영양 정보
| 메뉴 | 칼로리 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 |
| 물냉면 | 550kcal | 80g | 20g | 10g |
| 비빔냉면 | 600kcal | 85g | 18g | 12g |
| 비빔밥 | 650kcal | 90g | 22g | 15g |
| 고기만두(7개) | 300kcal | 35g | 10g | 12g |
육쌈냉면 칼로리는 생각보다 부담 적어요. 물냉면은 550kcal 정도로 한 끼 식사로 적당하고, 숯불고기 덕에 단백질도 20g이나 들어 있어요. 탄수화물이 주를 이루지만, 채소와 고기가 균형을 맞춰줘서 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있죠. 칼로리 걱정된다면 곱배기 대신 기본 메뉴로 드세요. :)
비빔냉면은 살짝 더 무거워요. 600kcal인 비빔냉면은 매콤한 양념장 때문에 지방 함량이 물냉면보다 약간 높아요. 그래도 고기와 채소가 함께 나와 영양 밸런스는 나쁘지 않죠. 양념의 감칠맛 때문에 과식하기 쉬우니, 온육수로 양 조절하면서 먹으면 좋아요. 칼로리 신경 쓰인다면 고기 추가는 자제하세요!
비빔밥은 든든한 선택이에요. 비빔밥은 650kcal로 메뉴 중 칼로리가 가장 높지만, 22g의 단백질 덕에 포만감이 오래가죠. 밥과 고기, 채소가 골고루 들어 있어 한 끼로 충분한 영양을 챙길 수 있어요. 다만 고추장 양념이 들어가니 짠 음식 피해야 하는 분들은 양념 양 조절 부탁드려요.
고기만두는 간식으로 딱 좋아요. 7개에 300kcal인 고기만두는 간단히 곁들이기 좋아요. 바삭한 껍질과 고기 속이 조화롭지만, 기름에 튀긴 메뉴라 지방 함량이 살짝 높아요. 칼로리 관리 중이라면 만두는 한두 개만 드시고, 대신 온육수로 속을 달래보세요. 영양 정보는 지점마다 다를 수 있으니 참고용으로만 봐주세요!
고기 레시피와 온육수 비법
| 재료 | 양(2인분) | 준비 방법 |
| 돼지고기 | 앞다리살 300g | 얇게 썰어 핏물 제거 |
| 양념장 | 간장 3T, 설탕 1T, 마늘 1T | 재료 섞어 30분 재우기 |
| 온육수 | 소고기 200g, 물 1L | 2시간 끓여 육수 내기 |
| 부재료 | 대파, 생강, 후추 | 육수에 첨가 |
육쌈냉면의 숯불고기는 간단하지만 맛있어요. 돼지 앞다리살을 얇게 썰어 간장 기반 양념에 재우면 집에서도 비슷한 맛을 낼 수 있어요. 30분 재우기가 핵심인데, 너무 오래 재우면 고기가 짜질 수 있으니 시간 조절 잘하세요. 팬에 구울 때 중불로 천천히 익히면 육즙이 살아나서 냉면과 먹기 딱 좋아요! :)
양념장은 감칠맛이 포인트예요. 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼에 약간의 참기름을 넣으면 육쌈냉면 스타일 양념 완성! 매실액을 살짝 추가하면 단맛이 더 부드러워져요. 고기를 재운 뒤 남은 양념은 팬에 살짝 졸여 고기 위에 끼얹으면 감칠맛이 배가 되죠. 집에서 만들 때 양념 비율만 잘 맞추면 가게 맛 뺨쳐요!
온육수는 깊은 맛의 비결이에요. 소고기 양지나 사태 200g을 물 1L에 넣고 2시간 저온으로 끓이면 깊은 육수가 나와요. 대파, 생강, 후추로 잡내 제거하면 육쌈냉면 특유의 짭짤한 온육수 완성! 시간 없으면 시판 육수를 써도 되지만, 직접 끓이면 감칠맛이 훨씬 살아난답니다. 뜨끈한 온육수에 냉면 한 젓가락, 고기 한 점 얹어 드셔보세요.
집에서도 충분히 가능해요. 육쌈냉면은 냉면 사리와 시판 육수만 있으면 집에서 쉽게 만들 수 있어요. 고기와 온육수만 신경 쓰면 가게에서 먹는 느낌 그대로! 냉면 삶을 때 찬물로 여러 번 헹궈 쫄깃함을 살려주세요. 여름에 집에서 시원한 육쌈냉면 한 그릇, 가족들 칭찬받을 거예요!
육쌈냉면 집에서 만들기
| 단계 | 재료 | 조리법 |
| 1 | 냉면 사리 | 4분 삶아 찬물로 헹구기 |
| 2 | 돼지고기 300g | 양념장 재워 중불에 굽기 |
| 3 | 오이, 무 | 얇게 채 썰어 준비 |
| 4 | 비빔장 | 고추장, 식초, 설탕 혼합 |
| 5 | 온육수 | 소고기 육수 따뜻하게 제공 |
집에서 육쌈냉면 만드는 법은 간단해요. 먼저 냉면 사리를 4분간 삶아 찬물로 여러 번 헹궈 쫄깃하게 준비하세요. 냉면 사리는 마트에서 쉽게 구할 수 있고, 삶는 시간만 잘 지키면 가게 퀄리티 그대로예요. 여기에 고기와 채소만 더하면 완성! 여름이면 집에서 이거 하나면 더위 싹 날아가요. :)
고기는 양념이 핵심이에요. 돼지고기 앞다리살 300g을 얇게 썰어 간장 양념에 30분 재운 뒤 팬에 구워주세요. 중불로 굽기가 중요해서 육즙이 빠지지 않게 신경 쓰세요. 구운 고기는 냉면 위에 얹거나 따로 접시에 담아 함께 내면 육쌈냉면 느낌 물씬 나요. 고기 굽는 냄새만으로도 식욕 폭발!
비빔장은 매콤함을 조절하세요. 고추장 2스푼, 식초 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 약간 섞어 매콤달콤한 비빔장을 만들어요. 연겨자를 살짝 추가하면 육쌈냉면 특유의 알싸한 맛이 살아나죠. 오이와 무는 얇게 채 썰어 아삭함을 더하고, 비빔장 양은 취향껏 조절하면 돼요. 너무 맵게 만들면 온육수로 중화하세요!
온육수는 따로 준비하면 좋아요. 소고기 육수를 2시간 끓여 깊은 맛을 내거나, 시간 없으면 시판 육수에 대파와 생강 넣어 끓여도 충분해요. 따뜻한 온육수는 비빔냉면의 매운맛을 잡아주고, 물냉면엔 감칠맛을 더해줘요. 육수 준비가 귀찮다면 육쌈냉면 매장에서 온육수만 포장해 와도 좋아요!
마무리 간단요약
- 신림 본점, 부평, 원주중앙점 등. 육쌈냉면은 전국 100여 개 지점, 신림 본점은 원조 맛집이에요. 지역마다 매력 달라요.
- 물냉, 비냉 7,000원. 곱배기 1,000원 추가로 푸짐하게! 비빔밥, 만두도 가성비 좋아요. 지점별 가격 확인 필수.
- 칼로리 550-650kcal. 물냉면 550kcal, 비빔밥 650kcal. 단백질 많아 포만감 좋아요. 만두는 간식으로 딱!
- 고기와 온육수 레시피. 돼지고기 간장 양념 30분 재우고, 온육수는 소고기 2시간 끓이면 완성. 집에서도 가능!
- 집에서 만들기 쉬워요. 냉면 사리, 고기, 비빔장 준비하면 끝. 온육수 따로 끓이면 가게 맛 그대로. 쿨한 여름 한 끼!
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