제주 수라향 가정용 고르는 법부터 수확시기와 품종 비교 놓치면 손해

제주에서 온 달콤한 수라향, 궁금하지 않나요?
가정용으로 딱 맞는 수확시기와 고르는 법까지 알려드릴게요.

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제주 수라향 기본 정보

항목	내용	특징	기타
이름	수라향(신비향)	만감류 신품종	제주산
당도	15-18 브릭스	높은 단맛	약한 산미
칼로리	약 45kcal/100g	저칼로리	비슷한 감귤류
식감	탱글탱글	과즙 풍부	껍질 얇음

수라향은 제주에서 온 신품종이에요. 수라향은 신비향, 아스미라고도 불리는 만감류 감귤인데, 트로비타 오렌지와 청견의 교배로 만들어졌어요. 제주에서 최근 몇 년 사이 재배되기 시작한 귀한 과일로, 당도가 높고 과즙이 많아서 인기 많죠. 껍질이 얇고 부드러워서 먹기 편한 게 특징이에요. 칼로리는 100g당 약 45kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요 :)

당도가 높아서 인기 폭발이에요. 평균 당도가 15-18 브릭스로 천혜향(13-15 브릭스)이나 카라향(12-14 브릭스)보다 단맛이 강해요. 신맛은 약해서 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이죠. 후기 보면 한 번 먹어본 사람들은 계속 찾게 된다고 하더라고요. 과육도 탱글해서 씹는 재미까지 있어요!

칼로리도 낮아서 좋아요. 수라향은 100g당 약 45kcal로 일반 귤(40-50kcal)과 비슷한 수준이에요. 비타민 C가 풍부해서 감기 예방에도 좋고, 저칼로리라 간식으로 딱 맞아요. 껍질째 말려서 차로 먹어도 건강에 좋으니 버리지 말고 활용해보세요 :)

다른 감귤과 차별화돼요. 천혜향이나 카라향과 비교하면 수라향은 껍질이 더 얇고 당도 높음이 강점이에요. 천혜향은 과즙이 많고 새콤달콤한 맛, 카라향은 향이 진한 편인데, 수라향은 단맛과 부드러운 식감으로 승부 봐요. 제주산 감귤 중에서도 독특한 매력으로 사랑받고 있죠!

수라향 고르는 법과 보관법

구분	기준	특징	팁
외관	울퉁불퉁	당도 높음	밝은 주황색
무게	묵직함	과즙 많음	손으로 확인
보관	냉장(0-4°C)	1-2개월	개별 포장
후숙	상온(15-20°C)	산미 감소	3-5일

좋은 수라향 고르는 법은 간단해요. 수라향은 껍질이 울퉁불퉁하고 밝은 주황색일수록 당도가 높아요. 손으로 들었을 때 묵직한 느낌이 들면 과즙이 많다는 신호죠. 가정용으로 살 때 상처 없고 크기가 고른 걸 고르면 더 오래 두고 먹을 수 있어요. 너무 딱딱하거나 연두빛이 도는 건 피하는 게 좋아요 :)

보관 잘하면 더 맛있어져요. 수라향은 냉장고에서 0-4°C로 보관하면 1-2개월 정도 신선함 유지돼요. 개별로 신문지나 비닐에 싸서 넣으면 더 오래가죠. 반면, 신맛 줄이고 단맛 키우고 싶다면 상온에서 3-5일 후숙해보세요. 제주 농가에서도 이렇게 추천하더라고요!

크기별로 골라보세요. 제주 수라향 5kg 박스엔 보통 18-23개 들어가는데, 큰 건 빨리 먹고 작은 건 후숙하면 좋아요. 묵직한 과일은 과즙이 풍부해서 바로 먹어도 달콤하고, 후숙하면 더 부드러운 맛 즐길 수 있어요. 취향 따라 골라보세요 :)

실패 없는 선택 팁이에요. 껍질이 매끈한 것보다 올록볼록한 모양이 당도 보장돼요. 손으로 꾹 눌렀을 때 살짝 탄력 있으면 잘 익은 거라 바로 먹기 딱 좋죠. 가정용으로 쌓아두고 먹으려면 이런 포인트 꼭 기억하세요. 잘못 고르면 아까우니까요;;

수라향 수확시기와 판매시기

시기	활동	기간	특징
수확	3월-4월	약 1개월	봄 감귤
판매	4월-6월	약 2-3개월	후숙 후 출하
재배	무가온 하우스	연중 관리	저온 내성

수확시기는 봄에 짧아요. 수라향은 주로 3월 중순에서 4월 중순 사이에 수확돼요. 제주 농가에서 무가온 하우스로 재배해서 봄 감귤로 딱 맞는 시기죠. 수확 기간이 약 1개월 정도로 짧아서 귀한 과일로 여겨져요. 이 시기에 놓치면 다음 해까지 기다려야 하니 타이밍 잘 맞춰야 해요 :)

판매시기는 4월부터 시작돼요. 수확 후 후숙 과정을 거쳐 4월부터 6월까지 판매돼요. 약 2-3개월 동안 시장에서 만날 수 있는데, 이때가 가장 맛있는 시즌이죠. 제주 수라향 5kg 같은 가정용 상품은 이 시기에 많이 나와요. 온라인 마켓이나 제주 직송 사이트에서 구매 가능하니 미리 체크하세요!

재배 방식이 독특해요. 수라향은 무가온 하우스에서 키워져요. 난방 없이도 잘 자라는 저온 내성 품종이라 봄에 수확하기 딱 좋아요. 천혜향이나 한라봉처럼 겨울 감귤과 달리 봄에 빛을 발하는 품종이라 다른 감귤 끝날 때쯤 즐기기 좋아요 :)

구매 타이밍이 중요해요. 판매시기 놓치면 아쉬우니까 4월 초부터 주문 시작하는 게 좋아요. 제주 농가나 마켓 후기 보면 이 시기에 맞춰서 주문하면 신선하고 맛있는 수라향 받을 수 있대요. 특히 봄 끝자락엔 품절되기 쉬우니 서둘러야 해요;;

수라향과 다른 품종 비교

품종	당도	껍질	수확 시기	맛 특징
수라향	15-18 브릭스	얇고 부드러움	3-4월	달콤+탱글
천혜향	13-15 브릭스	얇고 벗기기 쉬움	12-2월	새콤달콤
카라향	12-14 브릭스	두껍고 울퉁불퉁	3-4월	향 진함
한라봉	11-13 브릭스	두껍고 단단함	12-3월	달콤+풍부

수라향은 당도 챔피언이에요. 천혜향이나 카라향보다 당도가 15-18 브릭스로 높아서 단맛 좋아하는 분들께 딱이에요. 껍질도 얇고 부드러워서 먹기 편하고, 과즙이 터지는 식감이 매력적이죠. 천혜향은 새콤함이 더 두드러지고, 카라향은 향이 강한 편이라 취향 따라 다르게 즐길 수 있어요 :)

수확 시기가 달라요. 수라향과 카라향은 봄 수확(3-4월)으로 비슷하지만, 천혜향과 한라봉은 겨울(12-3월)에 나와요. 그래서 겨울 감귤 끝나고 봄에 수라향으로 넘어가는 재미가 있죠. 계절마다 다른 맛 즐기고 싶다면 수라향은 봄 필수 과일이에요!

껍질 차이가 확실해요. 수라향은 얇고 부드러운 껍질 덕에 손쉽게 까먹을 수 있어요. 반면 한라봉은 두껍고 단단해서 까기 좀 힘들고, 카라향은 울퉁불퉁한 껍질이 특징이죠. 천혜향은 수라향처럼 얇지만 약간 더 신맛이 강해요. 먹는 스타일 따라 골라보세요 :)

맛으로 승부 봐요. 수라향은 탱글한 과육과 높은 단맛이 최고 강점이에요. 천혜향은 균형 잡힌 새콤달콤함, 카라향은 진한 향, 한라봉은 풍부한 과즙이 매력이죠. 후기 보면 수라향은 단맛 때문에 재구매율 높다고 하더라고요. 한번 먹어보면 빠져나오기 힘들어요;;

수라향 키우기와 재배 팁

항목	조건	방법	주의점
온도	5-30°C	무가온 하우스	서리 피하기
토양	배수 잘 됨	모래 섞기	산성 토양
물	적당히	토양 마르면	과습 주의
비료	유기질	봄/가을 주기	과다 금지

수라향 키우기는 의외로 쉬워요. 수라향은 5-30°C에서 잘 자라는 저온 내성 품종이라 무가온 하우스에서 재배하기 좋아요. 제주 농가처럼 겨울에도 난방 없이 키울 수 있어서 초보자도 도전해볼 만하죠. 단, 서리가 내리면 보호해야 하니 겨울철엔 주의하세요 :)

토양과 물 관리가 핵심이에요. 배수가 잘 되는 산성 토양에 모래 섞어 심으면 뿌리가 튼튼해져요. 물은 토양이 마를 때쯤 주되, 과습은 뿌리 썩는 원인이니 조심해야 해요. 제주 농가 팁 따라 하면 실패 확률 낮출 수 있어요!

비료는 적당히 주세요. 봄과 가을에 유기질 비료 주는 게 좋아요. 너무 많이 주면 오히려 나무가 상할 수 있으니 적정량 지키는 게 중요하죠. 키우다 보면 새순 나오는 봄에 수라향 꽃까지 볼 수 있어 보람 있어요 :)

집에서도 가능해요. 화분에서 키우려면 햇빛 잘 드는 곳에 두고 물 조절 잘하면 돼요. 제주처럼 대규모로 못 키워도 소량으로 집에서 즐기는 재미 있죠. 수확까지 2-3년 걸리니 인내심 가지고 도전해보세요;;

마무리 간단요약

수라향 달콤해요. 15-18 브릭스 당도, 탱글한 맛이에요.
고를 땐 울퉁불퉁. 묵직하고 주황색이면 최고예요.
봄이 제철이에요. 3-4월 수확, 4-6월 판매돼요.
천혜향보다 달아요. 껍질 얇고 단맛 강해요.
키우기 쉬워요. 무가온 하우스면 충분해요.